[ japanese ]
Waktu di mana bunga sakura mekar di Jepang
adalah saat-saat yang menakjubkan. Sebuah tanda dimulainya musim semi
dan momen terbaik yang dapat digunakan bersama orang-orang tersayang.
Bagaimana bila waktu tersebut dipakai untuk bersantap malam? Nah, agar
semuanya semakin indah berikut ada rekomendasi restoran di Tokyo yang
dapat dikunjungi bila ingin menikmati kuliner kelas atas sambil
menyaksikan bunga sakura mekar. Nama-nama di bawah ini termasuk yang
terbaik di daftar restoran Jepang dan Perancis dengan semua makanan
kelas atas mereka.
1. Teppanyaki Nakamura (Iidabashi)
Restoran yang terletak di Sotoburi
Avenue ini merupakan salah satu spot terbaik sakura di Tokyo
dengan menawarkan masakan olahan daging nomor satu. Chef yang
ada di sini merupakan lulusan Imperial Hotel yang masuk dalam predikat
hotel terbaik di Jepang. Dirinya akan tepat berada di depan kalian dalam
memanggang daging. Sesudah kenyang kalian dapat berjalan menelusuri
Kagurazaka dengan deretan pohon sakuranya dan menikmati saat saat
terbaik di Jepang.
2. Infusion (Sakura-shinmachi)
Cukup naik kereta dari Shibuya di jalur Tokyu
Den-en-Toshi sekitar 15 menit hingga sampai ke stasiun
Sakura-shinmachi. Jalan ini terkenal dengan deretan bunga sakura dan
toko-toko di sepanjang jalan. Tidak perlu khawatir tentang reputasi
makanannya. Infusion yang terletak di ujung jalan ini termasuk dalam
salah satu daftar Bib Gourmand di
Michelin Guide Tokyo 2016. Para chef di sini dilatih di Jepang dan
Perancis dengan bumbu campuran kedua negara tersebut yang khas.
3. Chez Fleur Yokohama (Yokohama)
Chez Fleur Yokohama dapat diakses dari
Yokohama Station dengan berjalan kaki selama 10 menit di jalan yang
memiliki pemandangan terbaik dengan deret pohon sakura. Restoran ini
dikenal dengan makanan Perancis bergaya Jepang di mana semua menu
Perancisnya disajikan dengan sayur dan bumbu lokal. Kalian juga dapat
memilih penyajian terbaik di nampan Jepang lengkap dengan sumpitnya.
Sebelum membuka restorannya sendiri di sini, chef-nya sempat berkarir di Mutekiro yang terkenal di Yokohama.
4. Iwakamutsukari (Ebisu)
Tidak ada yang mengalahkan pemandangan
menakjubkan di Iwakamutsukari, dengan aliran sungai Shibuya di depan
restoran dan deret pohon Sakura sepanjang Meiji Avenue. Pengunjung dapat
menikmati pemandangan sakura yang mekar dari jendela restoran ini
sembari mencicipi makanan Jepang otentik yang disajikan dari bahan-bahan
organik. Menu paling direkomendasikan di sini adalah Hagoromo Shabu-Shabu Pot yang dibandrol seharga 10.000 – 12.500 yen.
(Photos: pocket-concierge.jp)
Related Posts